lunedì 7 gennaio 2013

Ariosto e McCain un aiuto in cucina mette sempre tutto a posto!!

Ieri freddissima giornata.. 14 gradi in casa e non voglio pensare fuori quanti ce n'erano.. Volevo fare una cena calda, ma alla fine hanno scelto i miei figli.. hanno aperto il freezer e hanno scelto ingredienti di base... Pollo e patatine... Adorano entrambi, li mangierebbero ogni giorno!!
Preso i fusi di Pollo, le patatine surgelate.
Ma sapete perchè i miei figli adorano le patatine? ahahah perchè li divertono tanto!! 
Quando andiamo al supermercato non manca mai di comprare le patatine surgelate McCain  e gli insaporitori sempre pronti e gustosi dell'Ariosto
ARIOSTO SpA. leader in Italia nel settore degli insaporitori. Da oltre 50 anni presente nel mercato alimentare con una gamma di condimenti per carni arrosto, patate, pesce e sughi. Nasce nel 1962 con il primo Insaporitore per carni, iniziando la sua attività con la vendita nelle macellerie e gastronomie. Con il passare degli anni la linea degli insaporitori Ariosto viene ampliata con la realizzazione di nuovi MIX a base di ERBE, tutti senza aggiunta di glutammato monosodico e conservanti. 
PATATE ARROSTO - PESCI ARROSTO e alla GRIGLIA - SUGHI a BASE di POMODORO - CARNI in UMIDO e BRASATI.
INSAPORITORE per SPEZZATINI e BRASATI
Insaporisci i tuoi piatti a base di spezzatino di carne e carni brasate con l'insaporitore Ariosto. Il termine brasare vuol dire cuocere lentamente la carne. Puoi utilizzarlo per secondi a base di carne quali: arrosto di lacerto, carni equine, pollo al vino/alla birra, per il classico spezzatino di vitello o di maiale, per il coniglio in umido e ossibuchi. Ingredienti: cipolla, basilico, prezzemolo, carota, chiodi di garofano, sedano, paprika, cannella, noce moscata. 
INSAPORITORE per SUGHI al POMODORO
Ariosto è particolarmente indicato per condire sughi a base di pomodoro.
Carota, cipolla e porro alcune delle erbe e verdure utilizzate per insieme ad altri ingrediente per questa particolare miscela adatta a tutti i condimenti a base di pomodoro Ingredienti: sale marino, cipolla, basilico, prezzemolo, carota, chiodi di garofano, paprika, cannella, noce moscata e piante aromatiche. 
INSAPORITORE per PESCE ARROSTO e ai FERRI anche con SALE IODATO
Per condire i pesci alla griglia, alla brace e al forno, mettete in una ciotola olio extravergine di oliva, un pò di succo di limone e l'insaporitore per pesce Ariosto. Cospargete il pesce con un pennello del condimento e cuocetelo sulla griglia, girandolo più volte per evitare che si bruci. L'insaporitore per pesce Ariosto è ideale per condire branzini e orate, tranci di pesce spada e tonno, sauri e sugarelli.
Ingredienti: sale, rosmarino, aglio, salvia, ginepro, alloro, origano, prezzemolo e piante aromatiche. 

INSAPORITORE per CARNI ARROSTO e ai FERRI
E' il condimento ideale per la cottura di diverse tipologie di carni. Ottimo per insaporire il pollo arrosto, l'agnello e il capretto al forno o alla griglia, la carne di maiale. Ideale per bistecche di manzo e arrosti di vitello e qualsiasi tipo di carne cotta alla brace. Ariosto è il condimento naturale per carni ai ferri e alla griglia.
Ingredienti: sale, rosmarino, aglio, salvia, ginepro, alloro, origano, timo, maggiorana, basilico e piante aromatiche.
 
INSAPORITORE per PATATE FRITTE e ARROSTO
Ariosto è particolarmente indicato per insaporire patate arrosto e fritte. Le patate ricche di potassio, ferro, amido e fibre si suddividono in diverse tipologie; a pasta bianca, gialla o rossa; con la polpa farinosa o soda. Le patate più indicate per la cottura arrosto sono quelle novelle o quelle tipo bologna.
Ingredienti: sale marino, aglio, rosmarino, salvia, ginepro, basilico, maggiorana, origano, alloro, coriandolo, prezzemolo e piante aromatiche. 
AGLIO e PEPERONCINO
L'aglio e peperoncino è ottimo per gli spaghetti aglio olio e peperoncino, ideale per le penne all'arrabbiata, pollo alla diavola e tantissime ricette piccanti. Non contiene conservanti. Per esaltarne la sua piccantezza và lasciato riposare in olio extravergine di oliva. Il peperoncino (Capsicum) contiene la capsaicina, che permette la regolarizzazione della circolazione del sangue. Combatte la ritenzione idrica, contrasta le infezioni batteriche e aiuta la digestione. E' ricchissimo di vitamina A e di vitamine E e C, importanti antiossidanti che annullano i danni dei radicali liberi. 
Ingredienti: aglio, peperoncino sale, prezzemolo e spinaci. 
Tutti gli insaporitori Non contengono esaltatori di sapidità e glutammato monosodico. Non contengono conservanti, coloranti e tracce di glutine; quindi possono essere consumati dai celiaci. I prodotti devono essere conservati il luogo fresco e asciutto.
Allora ecco la buona ricetta che ho preparato ieri e che i miei bimbi hanno tanto apprezzato:
FUSI DI POLLO CON PATATE SORRIDENTI
Ingredienti per 4 Persone
8 Fusi di pollo
Patatine surgelate Mccain (Forno Chips e Kid Smile) 
una Bustina di INSAPORITORE per CARNI ARROSTO e ai FERRI
una bustina di INSAPORITORE per PATATE FRITTE e ARROSTO 
Insaporite il pollo con Ariosto e chiudetelo in un sacchetto per cuocerlo al forno, mettetelo in una teglia ed infornarlo. Non aggiungere olio o altro, il pollo rilascerà i grassi e sarà già gustoso con il proprio intingolo alla fine della cottura. Nel frattempo insaporite le patate, metteteli in una teglia rivestita di carta da forno (per fare aderire la carta bagnatela e poi sistematela) con un filo d'olio e infornate anche queste. Le kid smile non le ho insaporite i miei figli li preferiscono semplici, disporle in una teglia sempre rivestita da carta da forno ed infornare.
30 minuti di cottura per il pollo, molto meno bastano 15 minuti per le patate. Ogni tanto girate le patate, non usate ne forchette ne palette si rischia di romperle, fatele saltare dalla teglia girandola.
Non appena tutto cotto disponete a piacere gli ingrdienti e BUON APPETITO.
I fratelli McCain, che hanno creato l'impresa a gestione familiare nel 1957 seguono tutt'oggi il principio: good ethics is good business.
Tale principio risulta essere sempre più vero ed è per questo che lo ritroviamo quotidianamente nella gestione della nostra impresa : McCain It’s all good.
E in più la qualità dei nostri prodotti : dagli ingredienti genuini, semplici e naturali, impiegati per potervi offrire solo il meglio della patatina grazie a pratiche specifiche, sviluppate insieme agli agricoltori, ai fornitori di materiali da imballaggio e ai clienti, secondo il principio dal campo al piatto e rispettando l'ambiente, le comunità
 locali e il nostro personale. I prodotti sono tantissimi e potrete consultarli sul sito http://www.mccain.it/prodotti/ ed anche su facebook https://www.facebook.com/mccainitalia?ref=ts&fref=ts  

Alla prossima con Cook Sun con le mie ricette e Consigli di una Mamma casalinga con i miei consigli :-D 

ARIOSTO SpA
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